Anthony William – De Medical Medium die natuurlijke genezing transformeerde
Anthony William is bekend onder de naam Medical Medium. Zijn recepten inspireren veel mensen om vaker fruit, groenten en bevroren wilde bosbessen in hun dagelijkse routine te gebruiken.
Wilde bosbessen in recepten
Wilde Canadese bosbessen (Vaccinium angustifolium) zijn kleiner dan veel gekweekte blauwe bessen en hebben een volle, fruitige smaak. Gebruik ze rechtstreeks uit de vriezer voor smoothies, bowls, yoghurt en desserts.
De Heavy Metal Detox Smoothie
Een van de bekendste recepten uit de Medical Medium-community heet de Heavy Metal Detox Smoothie. We noemen die naam uitsluitend als receptreferentie: Acai Amsterdam is niet verbonden aan Anthony William of Medical Medium en doet geen medische claims over dit recept of de ingrediënten.
Heavy Metal Detox Smoothie: ingrediënten
Volgens het oorspronkelijke recept van Medical Medium:
- 2 bananen
- 2 cups wilde bosbessen, vers of bevroren
- 1 cup verse koriander, stevig aangedrukt
- 1 theelepel gerstegrassappoeder
- 1 theelepel spirulina
- 1 eetlepel Atlantische dulse
- Het sap van 1 sinaasappel
- Optioneel: ½ tot 1 cup water, kokoswater of extra vers sinaasappelsap
Mix alles in een blender tot een gladde smoothie. Voeg indien nodig wat extra vloeistof toe. De hoeveelheden in cups volgen de oorspronkelijke receptmaat.
Goed om te weten
Acai Amsterdam deelt dit artikel als inspiratie voor eten en recepten, niet als medisch advies. Bekijk onze bevroren wilde Canadese bosbessen.
