Passievrucht smoothie bowl

Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika, heeft dit tropische fruit een dikke gele of paarse schil die niet eetbaar is, maar kijk naar binnen en je zult honderden zoete, scherpe en aromatische zaden vinden. Passievruchten zijn een zeer sterke bron van vezels, wat een essentieel onderdeel is van een gezondheidsdieet, omdat het de stof is die een gezonde spijsvertering van voedsel en de regulatie van stoelgang mogelijk maakt.