1. Voor 100g Acai drops gebruik je 1/2 bevroren banaan (snijd het in stukken voor het bevriezen om het voor u makkelijker te maken).
2. Doe de acai in de blender en voeg de bevroren bananenstukken, whey, cinnamon, kaneel en een kleine hoeveelheid vloeistof (we raden aan appelsap, kokosnootwater, amandelmelk of water) toe. Ongeveer 30 ml alleen voor het mengen. Op deze manier blijft het mengsel romig.
4. Blend het in een hoge snelheid, open het deksel op de blender, kijk naar de mix. Ziet je blend er glad en romig uit? Zijn alle stevige brokjes acai en fruit verdwenen? Als dat zo is dan kun je de mix in een kom gieten en aanvullen met je gewenste toppings (banaan, granola, kokos snippers, etc) Als het mengsel nog te veel dikke textuur heeft blend deze dan nog 5 tot 10 seconden.
