Begin je ochtend met een explosie van kleur en voedingsstoffen met deze Pitaya Sunshine Bowl! Deze gezonde smoothie bowl combineert de subtiele smaak van pitaya (ook bekend als drakenfruit) met romige amandelmelk, voedzame chiazaden en een scala aan superfoods. Afgewerkt met heerlijke toppings zoals cashewboter, granola en verse bessen, is dit recept perfect voor een gezond ontbijt of een verfrissende snack. De levendige roze kleur maakt elke maaltijd tot een feestje!
Waarom Deze Pitaya Sunshine Bowl?
De unieke combinatie van ingrediënten zorgt voor een heerlijke en voedzame ervaring:
Pitaya's Subtiele Glans: Pitaya heeft van nature een milde smaak, waardoor andere ingrediënten zoals de subtiel zoete amandelmelk en de scherpe ananas écht tot hun recht komen. Het drakenfruit zorgt vooral voor die prachtige, opvallende kleur en een boost aan antioxidanten.
Textuurrijk en Vullend: De combinatie van romige chiazaden en een gladde fruit smoothie zorgt voor een bevredigende textuur.
Boordevol Superfoods: Met chiazaden, pitaya, collageen en optionele toevoegingen zoals avocado of notenboter krijg je een scala aan vitaminen, mineralen, vezels en eiwitten binnen.
Ingrediënten voor Jouw Pitaya Sunshine Bowl
1 pakje diepvries pitaya (100g) van Acai Amsterdam (voor die prachtige kleur en antioxidanten)
1 bevroren banaan (voor natuurlijke zoetheid en romigheid)
50g bevroren courgette (voor extra vezels en een romige textuur – je proeft het niet!)
50g bevroren rode biet (voor een aardse smaak en extra voedingsstoffen, en een diepere kleur)
30ml ongezoete amandelmelk (voor een romige en plantaardige basis)
1 eetlepel chiazaden (rijk aan vezels en omega-3 vetzuren, helpt de bowl dikker te maken)
1-2 scheppen collageen van Vital Proteins (voor extra eiwitten en ondersteuning van huid en gewrichten)
Optioneel: ½ avocado, notenboter of eiwitpoeder (voor extra gezonde vetten en eiwitten)
Toppings
Cashewboter (vol gezonde vetten en mineralen)
Granola (voor crunch en koolhydraten)
Verse bessen (rijk aan antioxidanten)
Kokossnippers (voor een tropische touch en extra textuur)
Ingrediënten Blenden: Combineer in een krachtige blender de bevroren pitaya, bevroren banaan, bevroren courgette, bevroren rode biet, amandelmelk, chiazaden en collageen. Voeg indien gewenst de optionele ingrediënten toe. Blend op hoge snelheid tot een gladde en romige consistentie. Voeg indien nodig een klein beetje extra amandelmelk toe als het mengsel te dik is om te blenden, maar wees zuinig om de dikte van de bowl te behouden.
Serveren: Giet het mengsel in een serveerschaal.
Toppings Toevoegen: Garneer de bowl met een lepel cashewboter, een handvol granola, verse bessen en een strooi kokossnippers voor extra smaak en textuur.
Genieten: Serveer direct en geniet van deze kleurrijke en voedzame superfood bowl!
Waarom Kiezen voor Pitaya?
Pitaya, ook wel bekend als drakenfruit, is niet alleen visueel aantrekkelijk met zijn felroze kleur, maar zit ook boordevol gezondheidsvoordelen:
Rijk aan Antioxidanten: Helpt bij het bestrijden van vrije radicalen en ondersteunt een gezonde huid.
Vezelrijk: Bevordert een gezonde spijsvertering en zorgt voor een verzadigd gevoel.
Laag in Calorieën: Ideaal voor een licht en voedzaam ontbijt of snack.
Vitamines en Mineralen: Bevat diverse vitaminen en mineralen die bijdragen aan je algehele welzijn.
Acai Amsterdam: Jouw Bron voor Premium Pitaya en Açaí
Bij Acai Amsterdam streven we ernaar om de hoogste kwaliteit bevroren fruitpurees te leveren. Onze pitaya puree is 100% puur, zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen, zodat je kunt genieten van de natuurlijke smaak en voedingsstoffen van het fruit. Combineer met onze premium açaí producten voor een nog breder scala aan gezonde opties!
Bestel vandaag nog jouw pitaya puree en andere superfood producten en ontdek het gemak van thuisbezorging in heel Nederland, inclusief Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht, Eindhoven, Groningen, Tilburg, Almere, Breda, Nijmegen, Enschede, Haarlem, Arnhem, Leeuwarden, Maastricht, Zwolle, Apeldoorn, Leiden, Amersfoort, Dordrecht en vele andere steden.
Maak van je ontbijt een kleurrijk feestje met deze Pitaya Sunshine Bowl!