Romige Acai Bowl
Romige Acai Bowl
Een heerlijke, romige acai bowl die je een gezonde en verfrissende start van de dag biedt! Vol met voedingsstoffen en geweldige toppings.
Ingrediënten
- 200g bevroren Acai-pulp (puree)
- 50-70ml kokoswater of kokosmelk
- 1/2 banaan
- 100g mango-puree
- 1/2 glas bevroren gemengde bessen
- Handjevol groene groenten (zoals boerenkool of spinazie)
- Takjes verse munt
- 1 theelepel Maca-poeder
Benodigde Keukenspullen
- Blender
Bereiding
- Voeg alle ingrediënten toe aan de blender: bevroren acai-pulp, kokoswater of kokosmelk, banaan, mango-puree, bevroren bessen, groene groenten, verse munt en maca-poeder.
- Begin met ongeveer 30ml vloeistof en blend alles op hoge snelheid tot je een dikke, romige massa krijgt.
- Voeg indien nodig meer vloeistof toe (tot maximaal 70ml) om de gewenste consistentie te bereiken.
- Giet het mengsel in een kom.
- Top de acai bowl met je favoriete toppings zoals gesneden banaan, mango stukjes, cacao nibs, kokosvlokken en muesli.
- Geniet van je romige acai bowl!
Toppings Ideeën
- Gesneden banaan
- Mango stukjes
- Cacao nibs
- Kokosvlokken
- Muesli
- Chiazaden
- Noten of granola
Deze acai bowl is niet alleen heerlijk, maar ook vol met voedingsstoffen zoals vitamines, antioxidanten, vezels en gezonde vetten! Perfect om je dag gezond en energiek te beginnen.
